Івано-Франківська область онлайн
12.07.2018 15:34

На Прикарпатті будуть розводити равликів

Офіційно представити громадськості своє творіння планують тільки на при кінці липня, 22 числа

На Городенківщині, в селищі Копачинці діє пілотний проект із вирощування равликів. Таку новину розповів керівник господарства «Покутський равлик» Іван Паламарчук під час виставки нових гастрономічних територій й маршрутів Івано-Франківсьго району.

Така організація із розведення цих плазунів є на разі єдиною на Прикарпатті. Директор ферми пан Іван поділився, що не офіційно господарство діє із червня місяця. Чоловік додає, що в планах розвести певну кількість равликів на осінь та зробити їхній збут в Європейські країни. Хочеться, щоб і ця культура  гастрономії прижилася й на українському ринку. паламарчук додав, що буде цю справу популяризувати, зокрема робити різноманітні екскурсії, де всі охочі зможуть попробувати на смак вже готових равликів.

Також, зі слів пана Івана відомо, що коли в їхній місцевості довідалися про таку новинку, то одразу занепокоїлись. Жителів почало хвилювати питання чи не їстимуть ці плазуни їхні овочеві насадження. Пізніше співмешканці села заспокоїлись, адже підприємцям самим важливо, щоб равлики нікуди не втекли.

Паламарчук каже, що ці плазуни ростуть до 3-4 сантиметрів. Першу партію равликів, в планах директора, розвести приблизно в сумі 200 тисяч. З часом й отримувати від них ікру, зокрема сьогодні за 50 грам цього продукту гурмани готові дати  до 2,5 тисячі зелених.

Джерело

Поділитися у соц мережах
Залиште Свій відгук
Найближчі заходи


Новини партнерів
Популярні новини Свіжі новини
22 Вер 11:45

Серце зупинилось: на Прикарпатті водій помер за кермом

В селищі Брошнів-Осада водій мікроавтобуса з'їхав у кювет, в салоні автомобіля його знайшли мертвим
22 Вер 11:13

На Надвірнянщині жінка та її доньки-близнята отримали серйозні опіки внаслідок спалаху газу

Вчора вранці, 21 вересня, в селищі Пасічна, що на Надвірнянщині, в домі 32-річної жінка стався витік газу з балона, внаслідок його спалаху діти та жінка отримали опіки
22 Вер 10:29

Жительку Косівщини вкусила змія, жінка в реанімації

44-річна жителька селища Текуча вчора увечері потрапила прямо до реанімації після вкусу змії
22 Вер 10:01

Поліцейські оголосили в розшук прикарпатця, який побив до смерті держслужбовця

Нещодавно 41-річний житель Верховини увірвався до 50-річного держслужбовця в кабінет та забив його до смерті, а сам зник
21 Вер 20:27

В Івано – Франківську водії ігнорують правила дорожнього руху (ВІДЕО)

Паралімпієць Василь Петрунів отримав травму спинного хребта внаслідок ДТП